Merry Merry Christmas!!!!有姜饼屋才算是圣诞节
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施后来你不在
眼看着日子一天天过
这个西方的节日也越来越被当做一个我们的节日来庆祝了
做了一个姜饼屋
当预热圣诞节了
讲道理
这么可爱的东西你舍得吃么?
放着好了呀
哈哈哈哈!
这个西方的节日也越来越被当做一个我们的节日来庆祝了
做了一个姜饼屋
当预热圣诞节了
讲道理
这么可爱的东西你舍得吃么?
放着好了呀
哈哈哈哈!
食材
低粉
300克
鸡蛋
1只
糖粉
150克
黄油
60克
蜂蜜
50克
红糖
50克
姜汁水
30克
肉桂粉
2克
蛋白
22克
柠檬汁
3-5滴
食用色素
适量
步骤
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1. 1、准备好所有材料,黄油融化备用。
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2. 2、红糖加蜂蜜和姜汁,隔水加热搅拌至融化。低粉、肉桂粉、糖粉过筛。加入融化的黄油,鸡蛋,红糖蜂蜜姜汁,用刮刀拌匀。
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3. 3、搅拌均匀,成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时。
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4. 4、取出面团,放在硅胶垫上刷一层薄薄的面粉,擀成3毫米左右厚度的面片。
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5. 5、用姜饼屋模具刻出相应的形状(某宝有售),用叉子戳小孔排气(这步我忘记戳小孔了)。放入预热好的烤箱,中层175度约15分钟左右。
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6. 6、糖粉加入蛋白、柠檬汁,用电动打蛋器打硬,糖霜就做好了。
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7. 7、取一点糖霜加上你所需要的颜色色素调和,装入一次性裱花袋中。就可以开始画画,搭房子啦~
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8. 成型!
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