欢乐糖霜饼干
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昌弹指灭世
糖霜饼干的视觉盛宴效果可能大大超过味蕾的作用。身为颜值担当，真的是看着就美了，看着就饱了，欢乐享受！
食材
饼干部分
适量
黄油
140克
低粉
280克
鸡蛋
1个
糖粉
225g
糖霜部分
适量
蛋白粉
8g
温水
32g
柠檬汁
备用
其他工具
适量
裱花袋
若干
食用色素
适量
步骤
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1. 备好材料：软化的黄油，低粉，糖粉，鸡蛋液。 -
2. 戳一戳
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3. 不通电，用打蛋器按压适当混合，减少飞粉。
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4. 通电，用打蛋器低速搅拌，充分混合。
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5. 鸡蛋液分三次入盆，与以上材料充分混合打发至颜色略浅，蓬松。该照片较魔幻。
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6. 低粉过筛
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7. 搅拌混合成面团，入冰箱。
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8. 切模，分割，入烤箱。话不多说。170度，15分钟，我烤了几层，所以用的上下火+热风模式。
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9. 这直接到了糖霜了，蛋白粉+温水混合后，倒入糖粉，厨师机打发，打到硬性。勾线需要硬一点的，我只打了这一种状态。填充需要流动的糖霜时就滴柠檬汁调就行了。
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10. 打发中的一切都很美
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11. 取需要的糖霜入裱花袋，不需要的要上盖密封噢，干了就瓜起了。色素我用的americolor
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12. 自己发挥想象 画吧
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13. 我美术很差 大家忍一下
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14. 搞定啦 没干透之前 不要弄花啦
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15. 新年快乐！
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