您的位置: 首页>菜谱分类>韩裱 自然系牡丹花(裱花 )
韩裱 自然系牡丹花(裱花 )
11.1万热度
31收藏
大猪肘子不服输
一直超爱做韩花蛋糕,今天把自然系牡丹花的裱法和大家分享。
食材
色素
适量
豆沙
100克
花嘴
KOREA 121嘴,夹扁
草地嘴(蒙布朗)
裱花钉
1个
步骤
  • 1. 起一个花柱,要起粗、起高一点,大约4厘米高。用草地嘴拔出花蕊,花蕊调色,我用的是AC的柠檬黄+少许电光黄。
  • 2. 裱第一组(3片)花瓣包住花蕊。花瓣调色我用的是AC的DEEP PINK。
  • 3. 以此类推,一层一层裱出花瓣,直到花型自己满意。
  • 4. 再裱一朵。加点花蕊的豆沙在DEEP PINK里面,调出一个类似粉粉的橙色,颜色我更喜欢。因为拍照颜色比肉眼颜色淡,所以加了苹果自带铬黄滤镜。图片色比肉眼看稍微深一点点,但也十分接近了。
  • 5. 看一下花的侧面
  • 6. 把花倒向自己一点点的角度
  • 7. 再多倒向自己一点点看一看
  • 8. 同一朵花,加了苹果自带怀旧滤镜。重点是看花型,颜色可以慢慢调的,哈!
  • 9. 拿到户外看看。
  • 10. 看一下局部图,层层叠叠的,是不是很像花儿的开放呢?
  • 11. 这一朵花97克。给大家做参考,大家就可以根据自己装饰蛋糕的需要来计算蛋糕用量啦~
小贴士
①花嘴夹扁,裱出的花瓣更仿真②调色慢慢来,豆沙不用混得太匀,会有意想不到的美丽效果,真的,信我!③有什么问题,请提问,我会回答的。④写个菜谱不容易,希望得到你的满分评价!
这道菜的其他做法

韩式自然系裱花

14收藏
6万热度

韩式豆沙自然系列裱花

18收藏
6.9万热度

韩式裱花 牡丹花

28收藏
14.1万热度

牡丹花蒸饺

196收藏
3.2万热度

圣女果汁牡丹花蒸饺

174收藏
2.1万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱