1. 主锅无水无油，插入蝴蝶棒

2. 放入红糖和鸡蛋，或者白糖50g，同时将黄油和牛奶一起隔热水融化

3. 烤箱预热170度，主锅设置10分钟45度，速度4打发，然后再5分钟速度4打发，不用加温度，加入50克低筋面粉，和黄油牛奶混合物，3秒速度3混合

4. 将面糊倒入模具中，放入烤箱中下层，165度烤24分钟

5. 烤好，拿出来，倒扣晾凉，就可以脱模了，外脆里嫩，非常好吃

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