您的位置: 首页>菜谱分类>无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕
无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕
8.1万热度
43收藏
辛老酒挽旧友
老妈最爱吃香蕉,就想做一款香蕉点心给她,但又得低脂,找了半天香蕉马芬比较多,但又要加泡打粉,于是自己就发挥了一把,结果小宝贝和她舅舅也很喜欢,这款蛋糕不太甜,喜欢甜食的可以多加一些糖^_^
食材
香蕉(去皮)
90g
低粉
70g
全蛋
2个
细沙糖
30g
巧克力豆(耐高温)
8g
杏仁片
适量
一点点
步骤
  • 1. 材料汇总,低粉过筛,鸡蛋回温,香蕉捻成泥
  • 2. 全蛋+糖+盐打发至滴落花纹不消失,约10分钟,打蛋器低速30度每方向固定搅打,整理气泡
  • 3. 分次倒入低粉搅拌,加入香蕉泥搅拌,加入巧克力豆搅拌,同时预热烤箱170度
  • 4. 用小勺舀入模具,撒上杏仁片
  • 5. 170度,20分钟,依自己烤箱特点调整
  • 6. 可以开动了!
  • 7. 好好吃!
小贴士
这款蛋糕真的不甜,喜欢甜一点的真的要多加糖了,因为第一次做,觉得香蕉也很甜,糖加得很少,不过只爱吃甜食的宝贝也很爱吃,倒是自己觉得有些淡
这道菜的其他做法

百香果海绵杯子蛋糕

158收藏
6.6万热度

超美味的海绵杯子蛋糕

155收藏
1.8万热度

海绵杯子蛋糕

172收藏
6.1万热度

海绵杯子蛋糕

117收藏
1.3万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱