您的位置: 首页>菜谱分类>香草酱
香草酱
14.8万热度
33收藏
消防车hard
方子是Tinrry 的方子,这次写了一遍就是方便自己照着做!不过原方子是香草荚我用的香草精
食材
牛奶
300克
蛋黄
(4个)80克
低筋面粉
15克
细砂糖
60克(原方子75)
玉米淀粉
15克
香草精
2滴
步骤
  • 1. 提前准备好鸡蛋黄
  • 2. 牛奶倒入香草精开始加热
  • 3. 蛋黄加入白糖
  • 4. 加入低粉,玉米淀粉
  • 5. 搅拌好所有
  • 6. 牛奶与蛋黄糊混合
  • 7. 混合的糊糊倒回锅里加热
  • 8. 一直搅拌到顺滑的糊糊状,滴落纹路不消失的状态就好了!把做好的香草酱紧贴一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,凉了以后搅拌细腻放到瓶子里,因为不含防腐剂所以尽快吃完!
  • 9. 夹馅是香草酱,没用奶油
  • 10. 蛋糕塔
  • 11. 哈哈,很好吃,比奶油健康
小贴士
1.加热的时候如果来不及可以拿离火上,搅拌细腻在放到火上加热!
2.全程小火小火小火!!!
这道菜的其他做法

香草卡士达酱

145收藏
2.3万热度

香草杏子果酱

175收藏
6.4万热度

香草杏仁青酱意面

7收藏
8.3万热度

超柔滑香草卡仕达酱

34收藏
8.8万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱