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牛奶蜜豆冰糕
6万热度
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皓月storm
自己在家制作牛奶蜜豆冰糕,很简单的哦
食材
牛奶
350毫升
蜜豆
适量
鸡蛋
1个
30克
藕粉
15克
步骤
  • 1. 将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀
  • 2. 将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅
  • 3. 继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火
  • 4. 先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
  • 5. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
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