市场上一般没有这么生的大蕉，要约那些卖大蕉的农民第二天带生的给你。他们平时都是挑黄的拿出来卖，生的没人买。然后告诉他你要连皮吃，不要给打过农药的你（其实大蕉是不是本来就不需打农药啊？）。                    白竹芋一般是本地农民自己种一点拿出来卖，产量少，所以那些拿货卖的固定铺子是没有的，到了菜市场大家要重点留意那些走鬼档的农民，他们那里才有。我后来在农家乐也看到有。    所有材料东莞一般的菜市场都有，只是大家要亮起金睛火眼到农民的走鬼档找。其实也不难找，连我这个10年不去一次菜市场的人都能找到。