您的位置: 首页>菜谱分类>健康低脂南瓜布丁【健康杂蔬】
健康低脂南瓜布丁【健康杂蔬】
8.6万热度
37收藏
奎奎奎北
不加淡奶油的布丁,低脂又健康,再加上秋日南瓜熟透的香甜,低糖低碳水!这样轻负担的小甜品再适合不过减肥不亏嘴的姑娘了。
食材
南瓜
250g
全脂牛奶
90g
鸡蛋
2个
蜂蜜
10g
1g
步骤
  • 1. 南瓜切小块放入微波炉高火3min,这个方法比蒸南瓜更好,因为南瓜用蒸的会吸水,甜味会降低。
  • 2. 把蒸好的南瓜倒入榨汁机,同时倒入牛奶和蜂蜜,盐,打两个鸡蛋。高速转到南瓜纤维已经完全没有了。我用的料理机!所以超级快。
  • 3. 烤箱如果没有蒸这个功能的,可以先用锅把水烧开倒入大烤盘里。
  • 4. 把打好的浓浆倒入布丁瓶中,我是倒入搪瓷杯里的。分完瓶水基本也就沸了。
  • 5. 烤箱预热160°在烤盘里倒入1/2的热水,把布丁杯用锡纸包上口,防止黑脸!40min左右就差不多了。
  • 6. 拿出来放凉,放入冰箱冷藏!超超猴次!
小贴士
1.加盐是为了增加南瓜布丁的甜度,而且口感会更好!这是真的哦!
2.蜂蜜的多少根据个人喜好吧,根据你买的南瓜的甜度!
这道菜的其他做法

低脂南瓜布丁

31收藏
6.9万热度

南瓜布丁

120收藏
9.1万热度

南瓜布丁

38收藏
7.8万热度

南瓜布丁

128收藏
1.3万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱