经典奶酪布丁
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思虑fitness
这是欢欢翻译的日本主妇的配方。
这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。
细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！
而且制作简单，真的很好吃！！
这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。
细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！
而且制作简单，真的很好吃！！
食材
奶油奶酪
100g
鲜奶油
200g
牛奶
280g
细砂糖
60g
鸡蛋
2个
柠檬汁
5g
步骤
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1. 奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 -
2. 加入柠檬汁继续搅拌
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3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀
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4. 鸡蛋打散之后加入搅拌
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5. 过滤布丁液
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6. 放入耐高温的瓶子内
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7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出
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8. 放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道
小贴士
我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。
没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！
没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！