感谢大家信任这个方子，不过我自从入了烤箱就没用过面包机了，而且工作后没太有时间回答厨友的问题了，实在不好意思，希望大家多多尝试，都能做出好吃的面包！
1.如果面包发不起来基本有以下几种原因：酵母失效、面团过干、糖太少，盐太多，自然醒发时酵母跟面有接触
2.我的高粉蛋白质含量为12.5g，如果厨友们用的高粉蛋白质含量比我高，那么每高1g相应可以多加5g-8g水，因为面粉吸水性不同，水的用量还是要靠自己把握，只要干手按压成型未加黄油的面团，抬起时有一点粘连但是能马上脱离，这个湿度基本就可以了。
3.现在天气逐渐变热，这个懒人方子可能会没那么好用，因为面包机发酵功能是固定的温度，所以夏天可能温度过高，直接用面包机做容易发酵得不好，尽量不要用面包机。如果没有烤箱，只能用面包机的话，就要减少一点酵母的用量，而且最好将面包自然醒发时间改成两三个小时，避免过夜
4.留言区有厨友分享的夏天这款面包机的用法，大家可以尝试一下~