黄米红枣糕
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秋天南山都愵不
小时候过生日的前一天会吃糕，寓意“节节高升”，这次回家妈妈又包了枣糕，终于吃到日思夜想的味道，分享给大家～
食材
红枣
适量
黄米糕
适量
油
适量
步骤
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1. 用料很简单，油，一块黄米糕和提前准备好的枣泥。 -
2. 干红枣蒸软，去皮去核。
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3. 糕切片，包几个就切几片，不要太大。
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4. 抹点油（防黏）擀薄擀圆，也可以用手捏扯，薄厚均匀就好。
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5. 包入适量枣泥，一般就像包饺子一样包好，这次妈妈教我了另一种包法，超级可爱！
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6. 先捏住一个角
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7. 再包住另外两边
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8. 一个可爱的三角包就捏好啦，这个时候就可以热油了。
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9. 中火就好了，我的油有点少，要用筷子不停翻转。
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10. 炸至金黄就可以夹出来啦！
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11. 咬一口，外酥里糯，满嘴红枣的香甜，再配一碗羊肉汤，不要太幸福哦。
小贴士
当地没有黄米糕，可以在万能的某宝买到？我之前都是妈妈寄过来，但是保存时间不长，要冷冻。
不要包太大，我第一包太大，里面的红枣馅都没热。
不要包太大，我第一包太大，里面的红枣馅都没热。
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