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芒果芋圆西米捞
7.1万热度
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瘟恳牟直揭
夏天,来一碗芒果红薯西米捞,和炎炎夏日说“Bye bye!”想减肥的妹纸看过来!
食材
鸡旦芒
3只
红薯
2只
紫薯
2只
西米
适量
椰汁
适量
木薯粉
适量
步骤
  • 1. 红薯紫薯高压锅蒸熟
  • 2. 压成泥
  • 3. 放入木薯粉
  • 4. 放入木薯粉
  • 5. 揉成球状
  • 6. 红豆蒸熟
  • 7. 水开后西米焖煮20分钟,关火再焖10分钟
  • 8. 红薯球小火煮约15分钟,放在冷开水中变Q
  • 9. 加入芒果,红薯球,红豆,西米,椰汁。芒果红薯西米捞就完成啦!哦哦哦好好次!
小贴士
西米焖好后用冷开水冲洗一下会变得更Q
煮西米时要多放水才不会导致粘锅
如果有需要可以在红薯紫薯泥里加入少许糖
木薯粉超市里就有卖
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