懒人青团
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昭笑笑
糯米食我滴最爱
然后又不想做太麻烦的
于是乎省略很多来个简版也很不错
女儿说很好吃!
我放蒸锅上10分钟就搞定了
然后又不想做太麻烦的
于是乎省略很多来个简版也很不错
女儿说很好吃!
我放蒸锅上10分钟就搞定了
食材
水磨粉
180克
温水
适量
咸蛋黄
9个
黄油
15g
大麦若叶
2包(3g一小包)
豆沙
适量
绵白糖
30g
步骤
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1. 所有烤熟蛋黄,我是160度20分钟
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2. 糯米粉,黄油,白糖,大麦若叶材料放在一起
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3. 加入温水拌成这个状态即可,不粘手
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4. 我用25g豆沙包一个蛋黄,然后青团皮是35g
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5. 准备蒸锅蒸10分钟,我是水开了以后放入开始蒸
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6. 出炉咯
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7. 女儿说特别好吃,也许是妈妈做的,就算不好吃也要夸赞下!
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水一下子千万别加太多,万一水多了,加糯米粉感觉颜色又会变淡了
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