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honeykki的一杯搞定鲷鱼烧
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食材
低粉
200克
鸡蛋
1个
牛奶
160克
红豆馅(或其他你喜欢的夹心)
适量
油(涂模具)
适量
步骤
  • 1. 低粉200克
  • 2. 牛奶160克
  • 3. 鸡蛋一个
  • 4. 搅拌均匀至如图状态不稀也不过于浓稠
  • 5. 小火
  • 6. 给模具刷油,两面都要(不沾的也可以不刷,我有时候就没刷)
  • 7. 各倒入一部分面糊
  • 8. 放入豆沙
  • 9. 再倒入一点面糊
  • 10. 加盖烤,中途翻几次面至满意的颜色,闻到蛋糕香气
  • 11. duang~出炉
  • 12. 近看真的很诱人呐!(tips:①如果想要更松软的可以尝试用分蛋法,蛋白单独打法再与蛋黄牛奶面糊混合②想要皮也甜甜的可以加点糖)
  • 13. 享用吧
  • 14. 用餐愉快~
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