日式铜锣烧（Japanese Dorayaki
15万热度
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青山笑春风诸
日本传统美食。
食材
鸡蛋
2 个
细砂糖
80 g
蜂蜜
15ml
泡打粉 baking powder
2.5g
水
50ml
蛋糕粉
130g
红豆沙馅
1 袋
水（最后备用）
15ml
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 2个鸡蛋搅拌。
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3. 放入细砂糖80g
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4. 蜂蜜微波炉加热后倒入。
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5. 水与泡打粉混合。
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6. 充分溶解。
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7. 倒入鸡蛋。
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8. 蛋糕粉过筛。
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9. 搅匀包膜放置30分钟。
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10. 30分后，15ml 水分三次倒入，搅拌均匀。
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11. 少许油擦干。温度180度左右/350F
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12. 一勺的量。
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13. 慢慢倒入。
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14. 见很多圆孔迅速翻面。
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15. 颜色均匀。
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16. 加红豆沙馅。
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17. 成品。
小贴士
1，煎的时候温度合适，颜色才均匀好看。
2，大小自定。
2，大小自定。
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