排骨面
12.1万热度
41收藏
收藏
|
灸哑谎祭缴
降温的时候，最幸福的事莫过于下班回家有一碗热腾腾的排骨面了。
做法很简单，需要的只是时间。不过可以提前把排骨汤做好，那就五分钟全部搞定了。
做法很简单，需要的只是时间。不过可以提前把排骨汤做好，那就五分钟全部搞定了。
食材
排骨
半斤
姜
一块
葱
两棵
菜心
一棵
龙须面
半斤
盐
三勺
步骤
-
1. 排骨切段，焯水。备用。 -
2. 汤锅或者砂锅放姜片，葱段，排骨。加水至半锅。大火烧开，转小火煮一个半小时。
-
3. 另起一锅，烧开水煮面，同时把菜心洗净。
-
4. 碗里盛入排骨汤，放盐。调好味道。
-
5. 面捞起，盛入浇了排骨汤碗的里。用煮面的余温烫熟菜心。盛入。
-
6. 撒葱花。
小贴士
排骨面呢，就是要做得清淡中又有香味。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度