青椒茄子丝
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匆怯瓜潞实
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食材
茄子
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 用到了茄子、青椒,大蒜头
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2. 青椒、茄子切丝
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3. 大蒜头放入油锅里爆香
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4. 放入青椒丝,大火炒
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5. 一会儿放入茄子丝,继续大火炒
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6. 茄丝软了,放入盐和少许鸡精,炒匀
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