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网红奥利奥雪花酥（台湾）
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lxacc-
来源就不说啦～
网红！！网红！！网红！！
私房必备。
经过大家建议，现将用料分量调整一下，做过的宝宝也可以用新分量再试一次哟
食材
奥利奥饼干
110克
棉花糖
100克
奶粉
25克
黄油
25克
蔓越莓
30克
坚果
30克
葡萄干
20克
步骤
  • 1. 备好材料，图中的饼干是原味雪花酥用的饼干，奥利奥雪花酥就把饼干换成奥利奥就行了。
  • 2. 小火放入黄油，熬制黄油融化。
  • 3. 加入棉花糖，小火熬制棉花糖融化。
  • 4. 加入奶粉翻拌均匀。
  • 5. 加入坚果，蔓越莓干，葡萄干，翻拌均匀。
  • 6. 加入掰碎的奥利奥。
  • 7. 翻拌好后的雪花酥。
  • 8. 放入模型整形；图中是我做的原味的，奥利奥的忘记拍这张了，我用的是方形蛋糕模具。
  • 9. 放凉定型，切快就行了。
小贴士
全程小火，一定要用不粘锅啊。
坚果可以任意更换坚果。
不要轻易改配方。
做好的求交作业。
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