蔬菜虾肉饼
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小鹿slumber
芹菜和虾仁的搭配，美味和营养共存。蔬菜和虾仁做成虾饼，不只是好吃更多的是营养价值所在。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
250克
芹菜
150克
淀粉
25克
鸡蛋
1颗
料酒
1勺
胡椒粉
1茶匙
盐
适量
步骤
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1. 虾仁洗干净了，不用剁很碎。 -
2. 芹菜摘好洗干净，切成颗粒状。
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3. 虾肉装入大碗。
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4. 加一勺料酒，胡椒粉，鸡蛋，盐搅匀。
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5. 加入淀粉。
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6. 搅匀，如果太稀可以再加淀粉。
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7. 芹菜加进去拌匀。
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8. 平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状。小火煎制。
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9. 一面成型变黄翻面，煎制另一面。
小贴士
芹菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。
淀粉的量自己掌握，以肉馅能够成型为宜。
淀粉的量自己掌握，以肉馅能够成型为宜。
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