网红的毛巾卷蛋糕
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阙那壹刻妖娆
做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕 ，看着心动的想要试试味
食材
低筋面粉
50克
可可粉
5克
细砂糖
20克
鸡蛋
1只
牛奶
150克
黄油
10克
夹心材料：淡奶油
200克
红豆
30克
步骤
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1. 提前把材料准备好备用 -
2. 细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
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3. 然后加入鸡蛋搅拌均匀
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4. 筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
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5. 黄油提前融热水溶化
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6. 加入溶化好的黄油搅拌均匀
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7. 把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
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8. 不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
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9. 小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
小贴士
这是针对那些发酵面粉时面粉放得过多，没有用完就放着放酸了为了节约;还有就是那些人们吃荞面时怕苦，我就自创了这个饼。
其实没有什么技巧了，只要屡败屡战就好了。
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