杂粮粥
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韩真zZ
昨天朋友来家里玩,给我带了一些她家自己种的,没有打农药的绿色食品——饭豆、红豆和玉米碴子,今天用这些食材熬了一锅杂粮粥。她说这个玉米碴子最好是提前浸泡2个小时再熬粥,家里有一个好帮手——苏泊尔鲜呼吸压力锅,可以省去浸泡的时间,直接煮粥哈,豆子酥烂,玉米碴子粘稠。这样的杂粮粥喝上一碗,胃里暖暖哒
时间: 1-2小时
食材
苞米碴子
50克
红饭豆
20克
红豆
20克
冰糖
20克
清水
适量
步骤
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1. 准备好食材:粘玉米碴子50克、饭豆20克、红豆20克、冰糖20克;
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2. 粘玉米碴子清洗干净备用;
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3. 将清洗干净的粘玉米碴子、红豆和饭豆放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;
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4. 加入适量清水;
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5. 苏泊尔鲜呼吸压力锅选择'杂粮粥'功能;
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6. 电压力锅排完压力显示'绿灯'的时候就可以打开锅盖了;
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7. 打开锅盖,加入冰糖,利用锅里的余热将冰糖熔化即可出锅;
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8. 熬好的杂粮粥特别软糯粘稠哦!
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9. 成品图
小贴士
家里没有压力锅的亲,最好先将全部食材浸泡2个小时以上,这样杂粮粥更容易熬煮软烂粘稠哦!
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