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茨菇玉米排骨汤
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大方gossip
茨菇是一种口感非常好的食用菇类,可以用它清炒或者炖汤都是不错的。茨菇里面搭配玉米和排骨一起炖,味道相当不错,而且吃起来又补血又补钙
时间: 30分钟-1小时
食材
茨菇
5个
排骨
400克
玉米
1个
2克
料酒
5克
4片
步骤
  • 1. 食材:茨茹、玉米、排骨
  • 2. 配料:料酒、盐、姜片
  • 3. 锅放入适量的水,将料酒、二片姜和排骨放入焯水八分钟
  • 4. 捞出用水冲洗干净
  • 5. 玉米切成四段在从中间切开,茨菇洗干净,一切四半
  • 6. 将所有的食材放入电压力锅中
  • 7. 加入没过食材的开水,盖上盖子,煲四十五分钟
  • 8. 等到自动排完气,打开盖子,将盐加入搅拌均匀即可
  • 9. 装入碗中,上面撒点切碎的小葱
小贴士
茨菇、玉米和排骨都很鲜香,不用添加太多的调料
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