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空气炸锅版海苔饼干
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山有陈逍遥
家里还有一包寿司海苔，除了做寿司以外，想想做什么吃，突然想着以前吃过海苔蛋糕，那应该也可以做饼干吧？尝试了下，居然成了，还挺好吃的，跟我做起来啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
寿司海苔
四张
普通面粉
100克
盐
1克
泡打粉
1克
鸡蛋
一个
玉米油
20克
清水
15克
芝麻
适量
步骤
  • 1. 两张寿司海苔撕碎或者剪碎。备用。
  • 2. 面粉，盐，泡打粉，称重。
  • 3. 放入鸡蛋，玉米油，清水。
  • 4. 搅拌成团。
  • 5. 加入芝麻和海苔。
  • 6. 用手揉捏均匀，成团，到面盆没有干粉的状态。盖上保鲜膜，静置一刻钟。
  • 7. 我做了两种饼干，现在是夹心款噢！取一半面团，放到寿司海苔上。
  • 8. 盖上另外一张寿司海苔。
  • 9. 擀面杖擀平，擀薄。
小贴士
放凉吃就会酥脆啦。
擀得越薄越脆。
第二款并不容易转移到锡纸上，要用刀铲到刀面上，转移过去。
扎小孔为了防止鼓起来。
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