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巧克力能量球
7.4万热度
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晨潍夏日天浅蓝
简单而又美味的巧克力能量球,却能让人体味手作的快乐,收获满满的幸福。
时间: 10分钟内
食材
黑巧克力
70克
淡奶油
30克
水果麦片
70克
步骤
  • 1. 准备一个可以微波的容器,保证无水无油,加入黑巧克力和淡奶油。
  • 2. 容器不用加盖,放入美的微波炉中,选择微波火力P50、时间30秒,进行加热。
  • 3. 取出搅拌。
  • 4. 继续选择微波火力P50,30秒加热,搅拌至巧克力完全融化,加入水果麦片。
  • 5. 用勺子拌匀成巧克力麦片混合物。
  • 6. 电子秤上铺保鲜膜,用勺子取大约10克的巧克力麦片混合物,用手隔着保鲜膜捏成球形。
  • 7. 放入垫好油纸或保鲜膜的盘中。
  • 8. 如此一个个操作好,放入冰箱冷藏至完全凝固取出。
  • 9. 巧克力能量球完成。
小贴士
1、配方中用的黑巧克力是可可脂含量65%的,可以用个人喜欢的巧克力制作。
2、水果麦片是比较脆并且可以直接干吃的,不要用速食燕麦片代替。
3、微波输出功率为900W,此处选择50%的功率。
4、这是美的智能微波炉,型号为X3-L239C黄色,规格为23升 900W。
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