坚果巧克力能量块
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昕之Daa
冬天里,常常会觉得肚子饿得比较快,推荐这款能量点心,使用了燕麦,很容易让人有饱腹感,热量却又不是很高,当然,如果你一次性吃得过多,还是会胖的哦。这款能量块添加了黑巧克力和可可粉,口感更香浓。
食材
燕麦片
100g
黄油
60g
杏仁
30g
低粉
30g
细砂糖
30g
黑巧克力
30g
可可粉
5g
蜂蜜
15g
红糖
10g
步骤
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1. 将黄油隔水加热溶化成液态,加入红糖、细砂糖、蜂蜜
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2. 不断搅拌,使糖与黄油融合在一起。
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3. 将面粉过筛后加入
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4. 加入即食燕麦片,
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5. 杏仁和巧克力切碎,倒入盆中
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6. 将所有材料拌匀至无干粉状态
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7. 取6寸不粘蛋糕模,将混合特倒入后,用勺子背压平压实
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8. 烤箱预热180℃,烤20分钟左右,
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9. 直到表面金黄色时出炉
小贴士
1、刚烤好的能量块,外部酥脆内部柔软易断,不方便切块。完全冷却后再切块会比较容易。
2、原方中只使用了黑巧克力,我额外加了5克可可粉,口感更香浓
3、将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候,记得用勺子背压紧一点儿,别太松~~
2、原方中只使用了黑巧克力,我额外加了5克可可粉,口感更香浓
3、将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候,记得用勺子背压紧一点儿,别太松~~
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