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粉蒸南瓜
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簿埔哑乌捞
南瓜营养丰富,有着不可忽视的食疗作用。其性温味甘,有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300克
大米
80克
豌豆
30克
干香菇
10朵
生抽
2汤匙
食用油
2汤匙
1汤匙
步骤
  • 1. 食材准备。豌豆提前焯水,干香菇用淡盐水泡发洗净。
  • 2. 大米洗净控干水分,放在锅中用小火炒至微黄,能闻到熟米发出的香味。
  • 3. 用料理机打成粉,或用擀面杖擀压成粉。
  • 4. 南瓜去皮切块。
  • 5. 香菇切块。
  • 6. 将所有食材和调味品一同放入容器中,搅拌均匀。
  • 7. 放入微波炉内,高火P100,6分钟。中途打开搅拌一次。
  • 8. 成品。
小贴士
建议中途搅拌1次。有微波炉专用盖的话最好加盖,防止水分流失。可根据自己口味酌情加盐。
这是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
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