南瓜海鲜饭盅
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近视ruthless
做了竹筒饭还剩下一些米饭料，刚好家里有一个小南瓜，所以就把剩下的米饭料变身成了南瓜海鲜饭盅，味道也是好极了，糯糯的米饭，加上香甜的南瓜，入嘴还夹杂着橄露的香味，不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
20g
香米
20g
鱿鱼
20g
虾仁
20g
花菇
1个
枸杞
10g
Gallo橄露橄榄油
30ml
盐
3g
生抽
2匙
胡椒粉
1g
南瓜
1个
步骤
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1. 糯米和香米淘净后用清水浸泡半天，使米浸透心即可 -
2. 然后将泡发好的花菇、虾仁和菜脯切丁，鱿鱼切成小块后和枸杞一起放入泡发好的米中，加入橄榄油、盐、生抽、胡椒粉
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3. 将南瓜去皮去瓤，开盖
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4. 将米料放入南瓜里，然后用竹叶包住，开口处用橡皮筋扎紧
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5. 然后蒸锅加足水，放入蒸锅中蒸100分钟
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6. 出锅
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7. 美味
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8. 大图一张
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9. 不错
小贴士
剥下来的虾头也不要浪费哦，锅里放点底油，放入虾头炸干水分。就成了万用的虾油、这种天气做凉伴菜用上虾油简直是绝配哈~~
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