豆皮糯米肉卷
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靴子猫battery
今天用了糯米、肉泥、胡萝卜做馅，用豆皮卷起来，煮饭的时候一起蒸了！
时间: 1-2小时
食材
豆皮
2张
糯米
50克
胡萝卜
半个
猪肉泥
100克
色拉油
少许
料酒
1勺
盐
少许
生抽
2勺
鸡粉
1勺
香油
1勺
葱花
适量
步骤
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1. 干豆皮用温水浸泡软 -
2. 糯米提前浸泡
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3. 猪肉泥和糯米混合均匀
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4. 加入胡萝卜丝和葱花
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5. 加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
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6. 把泡软的豆皮剖开铺平
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7. 把馅料平铺在豆皮上面
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8. 慢慢卷起来放在蒸架上
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9. 放入电饭煲中按煮饭键，边煮饭边蒸菜，如果上笼蒸，等水开后蒸20分钟左右
小贴士
蒸好后切小段就可以直接吃了，口味重的可以像我一样
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