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洋槐花玉米窝窝头
19万热度
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宿命岑彤
春天野菜啊榆钱啊都可以蒸窝头或蒸菜(我这是冷冻的洋槐花)
时间: 30分钟-1小时
食材
洋槐花玉米粒
适量
火腿丁
适量
玉米面/面粉
2/1
适量
蒜苗蒜丁醋酱油香油盐
调汁
步骤
  • 1. 菜放盐拌好,加点温水,放玉米面和面粉活成团!醒10分钟
  • 2. 分剂子团圆,一手整形另外一手用一根手指戳眼
  • 3. 一层
  • 4. 二层
  • 5. 开锅十分钟焖两分钟
  • 6. 排好队
  • 7. 摆盘!蒜丁蒜苗醋酱油盐香油调汁!
  • 8. 排盘
小贴士
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞面总共一千三百克左右,等分二十六份,每份剂子五十克☜
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