上汤益母草
7.3万热度
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恬静explicit
益母草味辛苦、凉，有活血、祛瘀、调经等功效，可治疗女性月经不调
时间: 10分钟内
食材
益母草
一斤
瘦肉
一两
盐
少许
油
一小勺
步骤
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1. 把洗净的益母草放入八成热的油锅里翻炒； -
2. 放入热水或温水，放入肉片，盖上锅盖煮一下；
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3. 等汤沸腾后调入盐起锅即可。
小贴士
益母草的口感有点涩涩的，需要加些瘦肉或鸡蛋会好吃些，在潮汕地区还会加些生花生米碎一块煮，这样的汤会更浓郁更香一些。