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柠檬双耳
3.2万热度
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紫烟追梦从玉
黑木耳滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。 银耳清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑白木耳一起凉拌,真的很不错哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
木耳
8克
银耳
8克
柠檬
半个
白糖
半勺
生抽
1勺
香油
1勺
少量
步骤
  • 1. 木耳,银耳,柠檬准备好。木耳和银耳分别提前泡发。
  • 2. 泡发的银耳过开水淖一下。
  • 3. 同样淖一下木耳。男厨东北秋木耳干净无根,泡发直接用!
  • 4. 半个柠檬,刮些柠檬皮下来。
  • 5. 淖好水的木耳和银耳沥干水。加入一勺生抽。
  • 6. 半勺白糖。
  • 7. 一勺香油。
  • 8. 一点点盐。根据自己口味加减。
  • 9. 挤入一勺柠檬汁。
小贴士
调料可以根据自己口味增减!男厨东北秋木耳,容易泡发,干净无根,用来凉调,口感更加爽弹,跟银耳搭配,营养丰富,值得推荐!
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