芡实薏米银耳羹
8.8万热度
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HHHitchcock
薏米芡实都是好东西，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠，又象小小的红灯笼，加上补血养颜的枸杞、银耳，即养脾,又养颜哈~~~
时间: 10分钟内
食材
薏米
30克
芡实
25克
银耳
半朵
枸杞
少许
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵
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3. 芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。
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4. 洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。
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5. 关火前10分钟加入适量冰糖。
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6. 枸杞入锅关火焖一下即可。
小贴士
不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短炖煮时间。
孕妇和在生理周期慎吃！
孕妇和在生理周期慎吃！