香炸萝卜丸子
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静谧lump
萝卜全身都是宝，萝卜属根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。马上就是吃萝卜的好季节了，大家不要放过这天然养生萝卜哦！
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。马上就是吃萝卜的好季节了，大家不要放过这天然养生萝卜哦！
时间: 10分钟内
食材
萝卜
500g
面粉
150g
盐
适量
姜末
5g
葱末
5g
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 红萝卜两个 大概500g -
2. 刨成丝，加适量盐抓匀 腌制5-10分钟
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3. 放葱碎、姜末、糖、黑胡椒粉 拌匀
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4. 放面粉拌匀
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5. 面粉根据个人萝卜的水多少，和个人口感增减，喜欢外脆里嫩的面粉少点，喜欢实在点的就多点
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6. 取一小团面团 用勺子团圆了
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7. 油温 先下一个看丸子四周冒泡了就可以了，中小火下丸子
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8. 中大火炸至金黄 捞出（千万别关火捞）
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9. 准备去哪里做汤的这样就可以了想要当点心吃，外皮脆的 复炸一下吐油
小贴士
萝卜有下气攻下，吃补药的最好不要食用