苹果山楂果酱
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顾留芳Fffff
山楂开胃健脾、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
食材
山楂果肉
300g
苹果果肉
200g
白沙糖
200g
玉米淀粉
25g
柠檬
1个
步骤
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1. 山楂清洗干净，去核切碎；苹果去皮去核切成小粒。 -
2. 山楂肉切得越碎越好。
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3. 将所有材料放进面包机里，挤上柠檬汁，搅拌均匀腌制20分钟。（家里如果没有面包机，就放不沾锅里炒制也可以）
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4. 腌制好后，按下'果酱'键即可。做成后稍稍放凉后盛在干净的玻璃瓶里冷藏保存。
小贴士
因为果酱没放防腐剂，最好两周之类吃完。
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