何首乌乌发粥
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姗姗liu
何首乌有补血，乌发，补肾的功效。何首乌熬汤取汁与黑芝麻、核桃仁、黑米煮成乌发粥，让你强身健体，并拥有一头乌黑的头发。
时间: 1-2小时
食材
何首乌
30g
黑芝麻
20g
核桃仁
20g
黑米
100g
冰糖
50g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 100g黑米
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3. 用水浸泡2小时
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4. 何首乌放入砂锅，加入300ml水，小火熬20分钟（熬何首乌的容器要用砂锅或者熬药罐，不能用金属容器）
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5. 熬过的何首乌，取汁水
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6. 核桃仁用热水汆烫一下（去涩味），捞起
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7. 浸泡好的黑米放入砂锅，加入洗净的黑芝麻和核桃仁，砂锅中加入适量水，放入煤气灶烧开
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8. 烧开后，倒入何首乌汁水，小火慢熬1个半小时
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9. 熬至黑米开花酥烂
小贴士
选用制熟过的何首乌（药店有售），单纯用何首乌泡水或者熬汤喝，是没有黑发作用的，要和其他食材或者药物煎汁或者熬粥，才能很好的利用何首乌的药物作用。何首乌乌发粥，建议1周吃一次。
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