鸡丝香菇粥
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小汤圆gnaw
天气凉了，就会忍住想吃些热乎的饭食。外加冬季空气干燥，难免有胃口不佳的时候，但任何情况下，喝粥都不会是错误的选择。
时间: 10分钟内
食材
大米
200克
鸡胸肉
250克
香菇
2朵
姜丝
少许
白胡椒粉
少许
盐
2克
白糖
2克
淀粉
少许
水
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切成丝，放入一勺左右淀粉抓匀。另外香菇和姜切成丝备用。 -
2. 大米用水淘一下，放入锅中，锅中再倒入足够的水，大概六碗水。中小火煮至米开花，粥汤粘稠。
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3. 加入姜丝，盐，糖，香菇片和鸡丝继续熬煮。
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4. 继续熬煮，直至鸡丝变色成熟。
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5. 出锅撒入香葱末。
小贴士
如果是夏天吃，可以在荞麦面煮熟后过凉水，再放调料和配料拌匀，入冰箱冷藏半小时，食用前撒上白芝麻即成。
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