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补钙又通便,宝宝的中秋专属辅食,隔壁小孩都馋哭了!
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森眸暖光
这款宝宝版蛋黄酥营养非常丰富,我用“补钙小能手”之称的奶酪替换咸蛋黄,搭配膳食纤维丰富的土豆和豆沙,不仅能预防便秘,还能让宝宝“悄悄”长高!
时间: 30分钟-1小时
食材
奶酪
8克
土豆
200克
红豆沙
40克
蛋黄
1个
步骤
  • 1. 奶酪8克土豆200克红豆沙40克蛋黄1个(约15克)
  • 2. 土豆切块。
  • 3. 起锅,大火蒸20分钟。
  • 4. 蒸熟后的土豆,彻底冷却后捣成泥。
  • 5. 取5克红豆沙,搓圆压扁。»红豆沙的制作方法:红豆煮熟后,用辅食机搅打细腻,过筛后,再熬煮至粘稠不易滑落状态,冷却后就可以使用啦!
  • 6. 取1克奶酪,用红豆沙裹起来,搓圆。
  • 7. 取20克土豆泥,搓圆压扁。
  • 8. 将红豆沙球放入土豆泥,裹起来,捏实搓圆。
  • 9. 烤盘铺上硅油纸,放入土豆球。
小贴士
添加要领:
●妈妈们要注意,土豆蒸完后,一定要沥干水分,彻底冷却再操作,这样既不会烫手,又方便塑形。
●妈妈们家里如果没有奶酪的话,也可以用新鲜的熟蛋黄代替,这样10个月宝宝也可以吃啦~
黄妈说:
每逢中秋,家里的长辈总会拿出各种月饼说:“一年一次的节日,吃点月饼才应景,稍微吃点又没关系。”但宝宝不是大人的“缩小版”,消化能力较弱的宝宝就要花好几天去消化,如果吃得不妥当,腹泻或便秘就来了。
所以,妈妈们自制宝宝的专属“节日辅食”太重要啦!提前制作这款宝宝版蛋黄酥,中秋佳节,和家人一起分享月饼的时候,宝宝也有专属他的一份。宝宝开心,妈妈安心!
宝宝中秋的正确打开方式,还是妈妈牌“月饼”最放心!
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