清热去火——凉瓜黄豆排骨汤
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忆尘夕之涩易波
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时间: 10-30分钟
食材
排骨
2条
凉瓜(苦瓜)
2个
黄豆
适量
姜片
适量
蜜枣
2粒
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。 -
2. 将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
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3. 煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
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4. 很好喝^o^。。
小贴士
1.制作桂花莲藕羹用到了美的破壁料理机的“米糊”功能。
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