蔓越莓燕窝炖梨盅
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静若繁花成
蔓越莓有北美红宝石的称号，即可以当成零食，又有一定的保健作用，尤其是对女人来说，有利于泌尿系统的，又富含维他命 卵磷脂，在初秋入冬的干燥时节，是很好的滋补辅助品
时间: 30分钟-1小时
食材
糖梨
1个
蔓越梅
10克
燕窝
20克
冰糖
两颗
步骤
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1. 将所需材料准备好，燕窝提前一晚发好，糖梨洗净（很喜欢这种小包装的蔓越梅，随吃随开，很好保存） -
2. 将梨去核 把梨肉盛出备用
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3. 将20克发好的燕窝 10克蔓越莓 和一部分梨肉装入掏空的梨中 依个人口味放入两颗冰糖
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4. 隔水蒸一小时
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5. 事实证明，蔓越梅炖煮后的口感也是极嘉的，没有燕窝用银耳，桃胶也是一样的滋补，当然，原料一定要选择有品质保障的〜
小贴士
1. 先倒入油，用小火将鸭蛋黄煮出浓密的泡泡后再放入豆腐
2. 豆腐易破，翻炒豆腐的时候要轻柔
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