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叮~一下，营养美味瘦身大菜出炉~
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伴世尘晓妙旋
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时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
16只
盒装嫩豆腐
1盒子
葱
适量
蒜
3瓣
白糖
1勺
料酒
15克
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 先来处理虾。用剪刀剪去虾脚，虾须。
  • 3. 去掉虾线，虾头，（虾头留下备用）剥去虾壳，保留虾尾。
  • 4. 用厨房纸巾吸去水分。
  • 5. 放小碗内，加入盐少许、料酒10克，抓匀腌制5分钟。
  • 6. 豆腐从盒子中取出。
  • 7. 用小刀切成片。
  • 8. 准备葱蒜。
  • 9. 入微波炉高火4分钟，
小贴士
1、也可以直接奶虾仁来做。
2、买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替。
3、不用放味精鸡精，已经很鲜了。
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