腌咸豆角
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染指的悲伤昆琦
第一次做腌豆角,比较成功!
时间: 1-2小时
食材
豆角
1斤
盐
适量
花椒
少许
干辣椒
4个
姜i
少许
步骤
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1. 豆角洗净、切小段
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2. 将切过的豆角倒入干净的玻璃密封瓶内,加盐(比平时做菜多一倍的量)姜、辣椒、花椒,搅拌均匀,拧好瓶盖等待发酵即可
小贴士
这是一道非常简单并且适合夏日的爽口凉菜,不要被我的话唠啰嗦吓到,真的很容易上手!
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