炸芝麻球
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苛柑拖肛焙
平时很少炸这个，儿子喜欢吃，每逢过节时才做这个，或者去超市买现成的炸，儿子说要吃芝麻球，今天我就分享一下我自己做的芝麻球
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
400g
细砂糖
50g
开水
300g
芝麻馅料
适量
黑芝麻粉
60g
白芝麻
50g
熟面粉
50g
绵白糖
90g
玉米油
60g
步骤
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1. 先做馅料，黑芝麻粉倒入盆里 -
2. 加入熟白芝麻
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3. 加入绵白糖和熟面粉拌均匀，面粉放入烤箱叮2分钟就是熟面粉哦
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4. 加入油，用手抓捏成团，放冰箱冷藏备用
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5. 开水加糖融化
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6. 加入糯米粉
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7. 和成面团
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8. 取一个小面团，搓圆，按扁
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9. 包入芝麻馅，收紧口，搓圆
小贴士
也可以把玉米油换成黄油或猪油哦，馅料里加入花生碎也很好吃的，我的只是个参考
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