鲜掉眉毛的～鱼头煲
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看见明天訾溍月
鱼头汤营养丰富，味道鲜美，适合各个年龄阶段的人，可作为家宴上的汤类选择之一。这道鱼头汤是跟着湖南师傅学的， 不一样的做法，味道极其鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
1个
菠菜
1小吧
豆腐
200克
鸡蛋2个
适量
盐
适量
姜
4片
花椒
10个
蒜瓣
3个
辣皮
1个
步骤
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1. 美味浓汤 -
2. 汤汁香，鲜，
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3. 鱼头肉嫩滑
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4. 鱼头洗干净，去掉两边的噻。铁锅放油烧热后放入鱼头两面煎黄。
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5. 倒入调料翻炒爆香
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6. 另起砂锅放入煎好的鱼头
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7. 豆腐切块
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8. 放入砂锅
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9. 放入盐
小贴士
倒入豆腐的时候就适当放点盐，这样豆腐好入味
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