深海鱼籽豆腐煲
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阳阳阳啊阳阳阳
最近买的比目鱼鱼籽特别多，上下两条鱼籽几乎占据了整条鱼一半的分量。第一次尝试将鱼籽和豆腐搭配在一起，没想到味道出奇的好。
时间: 30分钟-1小时
食材
比目鱼籽
2条
豆腐
300克
姜片
2片
大蒜
3瓣
胡椒粉
1小勺
盐
适量
大葱
半根
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
香菜
一棵
干红辣椒
一根
步骤
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1. 中粮我买网新用户注册还可以送一百元优惠券，最近好多东西都在搞促销，感兴趣的朋友可以上去看看。将比目鱼的鱼籽取出来，去掉黑膜。 -
2. 准备豆腐，葱，姜，蒜，干辣椒和香菜。
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3. 全部切末备用。
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4. 锅中放入两勺花生油，放入郫县豆瓣酱小火慢炒。
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5. 炒出红油，再放入葱，姜，蒜，辣椒炒香。
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6. 放入鱼籽用锅铲捣碎，保持中小火的状态不要烧焦了。
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7. 加入一大勺料酒。
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8. 放入适量的清水。
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9. 水烧开后放入豆腐块，水再次烧开后放盐和生抽。
小贴士
1、肋排肉嫩，无需煮太长时间，就可以轻松脱骨！
2、玉米、胡萝卜，都会使汤变的清甜
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