芝士烤云吞
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Islandland
By： 芝gi芝
从相识相知到认可 一路上平凡的陪伴看似平淡 其实是珍惜眼前 生命中最大的收获 就是拥有一个一直陪伴你身边的人 冬天里温暖着你的双手
那天 你兴致匆匆的跟我说学了一道意大利云吞 要大展身手展示给我看 看着廚房里的你忙了两个小时 给我端来一道正宗的意大利云吞 我的心里充满了爱！暖暖的 那道菜久久无法忘怀 其实爱情可以这么简单！
我把芝士片与意大利云吞相结合 用中式饺子皮代替繁琐的意大利云吞面团 夹馅与酱汁都加入了芝士片 整道菜的味道直接升华！这么做简单又不失意大利云吞丰富的口感
另外云吞造型用的心型 这个冬天里的烛光晚餐 满满都是爱 以回赠一路以来付出的你
此分量为2人份
从相识相知到认可 一路上平凡的陪伴看似平淡 其实是珍惜眼前 生命中最大的收获 就是拥有一个一直陪伴你身边的人 冬天里温暖着你的双手
那天 你兴致匆匆的跟我说学了一道意大利云吞 要大展身手展示给我看 看着廚房里的你忙了两个小时 给我端来一道正宗的意大利云吞 我的心里充满了爱！暖暖的 那道菜久久无法忘怀 其实爱情可以这么简单！
我把芝士片与意大利云吞相结合 用中式饺子皮代替繁琐的意大利云吞面团 夹馅与酱汁都加入了芝士片 整道菜的味道直接升华！这么做简单又不失意大利云吞丰富的口感
另外云吞造型用的心型 这个冬天里的烛光晚餐 满满都是爱 以回赠一路以来付出的你
此分量为2人份
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉糜
100g
百吉福芝士片
6片
蒜泥
1勺
培根
1片
洋葱
1/4个
饺子皮
16片
淡奶油
150ml
步骤
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1. 洋蔥切丁 与猪肉糜混合 加点料酒、盐、黑胡椒拌勻 -
2. 将其中两片芝士片撕成小块
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3. 饺子皮用心形模具印出心形
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4. 饺子皮中间放上适量馅料 再放点芝士片 边缘位置刷点蛋液
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5. 盖上另一片饺子皮 边缘稍微捏合 用叉子压制收口
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6. 烧开一锅水 放点盐 饺子放入锅中煮至浮起 捞出 控干水分
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7. 另外锅中放入蒜泥、淡奶油 加入两片芝士片 培根切碎加入 加点盐、黑胡椒
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8. 中小火煮至芝士片融化 将饺子放入大致拌勻离火
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9. 准备两个碗或深盘子 将饺子连同酱汁装入 表面放上1片芝士片
小贴士
1、中种做好后最好放在冰箱，冷藏一晚上，第二天再做效果更好。
2、面包要稍微放凉再进行下一步的夹馅。
3.根据自己的喜好，中间加上蓝莓果酱，或者蔬菜沙拉
2、面包要稍微放凉再进行下一步的夹馅。
3.根据自己的喜好，中间加上蓝莓果酱，或者蔬菜沙拉