自制咸鸭蛋
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酷酷的披萨
想吃咸鸭蛋，外面买的又太咸了，就想着自己做好了。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
10个
盐
适量
高度白酒
适量
步骤
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1. 鸭蛋洗干净晾干水，白酒，盐备好。 -
2. 鸭蛋放白酒里均匀沾上酒，放一分钟。
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3. 裹一层盐。
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4. 然后用保鲜袋装好放太阳底下晒2小时，中途翻面。
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5. 用密封玻璃罐装好，静置20致30天。取出把表面清洗干净放冰箱保存。
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6. 成品图。我这个太阳晒的不够，咸度刚好。
小贴士
在太阳下晒晒出油效果更好。
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