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天麻炖天鹅蛋(咸)
11.8万热度
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楷模
妈妈有糖尿病所以不能吃甜的,喜欢甜的可以改放糖。
时间: 10分钟内
食材
天麻
几片
鹅蛋
一只
少许
老酒
少许
步骤
  • 1. 天鹅蛋
  • 2. 天麻
  • 3. 把鹅蛋打在碗里
  • 4. 天麻煮到软,(放高压锅炖更好)
  • 5. 放点盐(喜欢甜的可以放糖)
  • 6. 放点老酒(做甜的也可以放,不过不要放多。)
  • 7. 把蛋打散,倒入
  • 8. 煮一会,蛋熟了就可以(大约1-2分钟)
  • 9. 熟了搅拌一下
小贴士
西红柿要多炒一会,汁水丰富蛋就会有浓浓的西红柿味道
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