长沙臭豆腐
8.9万热度
22收藏
收藏
|
岫烟impartial
看到路边的臭豆腐总想吃～但对于湘妹子的我来说，总觉得不够味，不够辣～于是便搜了一下某宝，居然找到了臭豆腐生胚，哈哈～自己做，又快又够味，喜欢臭豆腐的小伙伴快来试试吧！
时间: 10分钟内
食材
臭豆腐生胚
20片左右
葱花
四五根
大蒜
2瓣
盐
少许
酱油
适量
食用油
150ml
步骤
-
1. 将买来的臭豆腐生胚用清水冲洗一下，晾干待炸～ -
2. 将大蒜切碎，葱花切小段备用～
-
3. 锅中倒油，加热至大约7成熟，放入臭豆腐生胚进行油炸～炸到豆腐片鼓起后捞出～
-
4. 锅内留底油，放入蒜末爆香，倒入臭豆腐生胚所配的辣椒汁，加入盐、酱油后煮开～将葱花撒在炸好的臭豆腐上，淋上煮好的辣椒水～开吃！！
小贴士
臭豆腐生胚上某宝就可以搜到～很方便的～
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度