火腿细粉炒海鲜
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前方blind
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时间: 10-30分钟
食材
细粉
一把
火腿肠
一根
蟹肉
一段
大虾
五个
香葱
一根
生抽
少许
辣椒油
适量
盐
半勺
油
10克
步骤
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1. 细粉放入开水中煮五分钟 -
2. 捞出，用冷水过一下，备用
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3. 备料切好
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4. 热火下油，翻炒火腿大虾蟹肉，加入香葱段，炒出香味
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5. 倒入少许生抽，半勺盐，白胡椒粉
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6. 倒入煮好的细粉，翻炒均匀
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7. 出锅前根据自己的喜好适量倒入辣椒油
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8. 出锅，完成
小贴士
肉丸入锅后一定要小火炸制，才能炸得里外都熟。
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